Pescadería La Sirena de Rosa en Madrid - clicoleo
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Calamar fresco

Calamar fresco para freir solo con harina. Hacer en su tinta etc

19.00 €/kg

Gallo grande

Gallo gordo . Pescado blanco se prepara en filetes sin piel o en trozos para plancha.

16.80 €/kg

Boquerones gordos

Boquero ideal para hacer en vinagre o rebozado. Pescado azul en plena época.

8.80 €/kg

Palometa

Pescado azul rico en omega 3 para hacer con tomate adobada, plancha ,frita etc

7.40 €/kg

Truchas

Buenisima trucha aslmonada. Preparacion : entera o abierta sin espina. Multiples opciones de cocinado

6.80 €/kg

Filetes de salmon

Generoso trozo de lomo de salmon sin piel ni espinas listo para cocinar

16.00 €/kg

Corvina

Pescado de estero de carne blanca ideal para hacer cebiche, tambien para horno o plancha.

10.80 €/kg

Besugo

Pescado de escama propio para asar ,plancha, grill, a la sal etc. Pescado de pincho . Blanco bajo en grasa.

28.00 €/kg

Lubina de esttero 1 kg aprox

Pescado blanco de escama. Para hacerlo al horno , a la sal ,o a la espalda.

14.80 €/kg

Emperador

Pescado azul para hacer a la plancha

34.00 €/kg

Lenguadina gorda

Pescado blanco parecido al gallo muy fino de comer. Se prepara entero para la plancha o en filetes sin espina.

13.80 €/kg

Sepia fresca

Sepia fresca ideal para plancha o hacer arroces

13.80 €/kg