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Contra de pavo y parmesano
Utizamos la parte más jugosa de pavo y la acompañamos con queso parmesano un sabor diferente y un gusto al paladar
7.00 €/kg
Micuit de hígado de pato
Utilizamos hígado de pato fresco nacional y adrezamos con pedro ximénez y lo enriquecemos con turrón o mermelada arándanos
6.90 €
Pollo y espinacas
Carne de pollo desgrasada y espinacas condimentada, muy suave y jugosa
7.00 €/kg
Conejo fresco
Troceados, en cuartos para asar ò entero
6.00 €/kg
Sin
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Pollo y queso de cabra
Doble de carne de pollo desgrasada rellena con un medallón de queso de cabra
7.00 €/kg
Sin
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Filetes de pechuga de pollo
Pechuga de pollo con huevo pasteurizado,ajo y sal y pan rallado
7.90 €/kg
Chorizo casero de pollo
Picada de pollo con condimento casero de chorizo y tripa natural de cerdo
7.00 €/kg
Filetes pechuga
Enteras, filetes finos o gorditos
6.00 €/kg
Lacon de pavo
Muy jugoso ideal para la plancha o a la gallega
13.00 €/kg
Sin
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Filetes de contramuslos
Pollo de primera
6.00 €/kg
Sin
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Conejo trozos o en cuartos
Conejo de granja de primera
6.00 €/kg
Pechuga pavo
Pechuga de pavo de fresca
7.00 €/kg