Pollería Cervera Hidalgo en Fuenlabrada - clicoleo
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Cuartos traseros pollo

Enteros ò troceados

3.00 €/kg

Contramuslos deshuesados

Se pueden trocear, o hacer filetes

6.00 €/kg

Pastel de pollo

Picada de pollo relleno de mousse de pato y acabado con cebolla caramelizada y requesón

3.00 €/kg

Sin
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Picadillo de chorizo de pollo

Picada de pollo con condimento de chorizo casero

7.00 €/kg

Micuit de hígado de pato

Utilizamos hígado de pato fresco nacional y adrezamos con pedro ximénez y lo enriquecemos con turrón o mermelada arándanos

6.90 €

Cachopo de pollo

Pechuga de pollo fileteada muy fina y relleno con jamón serrano y queso

9.00 €/kg

Pates variados

Los hacemos de pimienta, pistacho, nueces y boletus.......

3.50 €

Pechuga de pavo adobada

Filetes de pechuga de pavo fina y adobada muy tierna

7.00 €/kg

Sin
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Cuartos traseros

Pollo de primera

3.99 €/kg

Pavo braseado

Fiambre de pavo braseado para dar vuelta y vuelta

9.00 €/kg

Albóndigas pollo

Picada de pollo jugosa para hacerlas con tu salsa favorita

8.00 €/kg

Pollo relleno al gusto

Los rellenamos al gusto del cliente

10.90 €/kg