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Carriladas ibericas
Carrilladas de cerdo iberico zona salamanca
16.60 €/kg
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Panceta
Panceta de cerdo graso de campo origen españa
5.75 €/kg
Tapilla ternera/vaca
Tapilla de ternera rosada o vaca vieja
16.90 €/kg
Butifarras de foie y piñones
Butifarra con foie piñones y orejones fabricacion propia
12.00 €/kg
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Chorizo criollo
Chorizo criollo de elaboración propia realizado con magro de cerdo y panceta
8.50 €/kg
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Solomillo iberico
Solomillo de cerdo iberico de campo origen salamanca preparación plancha/asado
22.50 €/kg
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Manos/orejas/rabos
Manos/orejas/rabos de cerdo origen españa
4.50 €/kg
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Vacio/entraña
Piezas de ternera especiales para plancha/barbacoa y asados
8.90 €/kg
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Presa iberica
Presa de cerdo iberico de camp0 preparar a la plancha/asada
24.00 €/kg
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Chorizo asturiano
Chorizo ahumado asturiana consumir en fabada judias y cocido a la sidra
1.50 €
Callos a la madrileña
Plato tipico madrileño elaborado con una receta casera
4.00 €
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Morcillo
Morcillo de ternera rosada consumir para cocido/ guisada y ossobuco
11.90 €/kg